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10 mars 2013

Omer






Anecdote : Le fondateur de la brasserie, Omer Vander Ghinste, faisait sa publicité avec des vitraux portant comme inscription "Bières Omer Vander Ghinste" qu’il plaçait dans les façades des cafés. Afin de ne pas être obligé de remplacer ces précieux vitraux à chaque changement de génération, il décida d’appeler son fils aîné également "Omer". Ceci est devenu une tradition familiale qui s'est perpétuée jusqu’à nos jours : 5 "Omer" ont dirigé successivement la brasserie. Actuellement elle est dirigée par Omer Jean Vander Ghinste. Les vitraux magnifiques sont toujours présents dans de nombreux cafés de la région de Courtrai et de Mouscron.






La brasserie s'appelait à la base "Brasserie (Omer) Vander Ghinste" et c'est en 1976 que pour des raisons commerciales, elle changea son nom en "Brasserie Bockor".





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